秋田県大館市「陽気な母さんの店株式会社」石垣社長が運営されている民宿へ‼️
yoki.kasan

土地のものを使った手作り料理の数々に感動❗️

きりたんぽが有名な大館。
母さん達に「たんぽ」作りの講習を受けて、初のたんぽ作りにも挑戦。
炭火で焼き上げたたんぽは格別です。

もちろん日本酒との相性も抜群。
米 on 米だから高糖質か⁈
そんなものは気にしていられない。

じゅんさい、とんぶりも素晴らしいのですが、中でも天然の鮎の味は絶品でした！

若い生産者さん達と酒を酌み交わし、深夜まで農業の未来について語り合えました。

心のこもったおもてなしに感謝です。

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秋田名物！
きりたんぽ鍋の発祥と言われている
大館市に行き本場のきりたんぽ作りを体験😊
ご飯を「半殺し」するのが
美味しいきりたんぽを作るポイントに🍚
（半分すり潰す事です😌） 体験の様子を是非ご覧くださいませ✨

そして陽気な母さんの店が
地方新聞４６紙と共同通信が設けた「第８回地域再生大賞」に選ばれたみたいで✨
おめでとうございます㊗️ #きりたんぽ#陽気な母さんの店
#魁新報#秋田ある記
http://www.sakigake.jp/special/sasaki-nozomi/ …

2022.7.1

やっと行けた‼︎
gohanya_hygge

まったり〜な空間
日頃の疲れがぶっとんだ😊
大満足👍
日替わりランチは
ドリンク&ミニデザート付きで
1100円👍
・
・
スタートは
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【陽気な母さんの店コラボ】

本日は大館市にある、
陽気な母さんの店に行って来ました！

なんと！

陽気な母さんの店×Kitchen★TAKANorth

コラボしまーす！！！！！

来週の22日(金)、23日(土)に2日間開催する
「女性センターまつり」に、
こちらのフードトラックでコラボ出店します。

《女性センターまつり》

日時:10/22(金),10/23(土)

時間:22日(金) 10:00〜15:00
23日(土) 10:00〜14:00

場所:大館市女性センター
(大館市城西体育館となり)

メニューはもちろん、
Kitchen★TAKANorthからは
「秋田ガパオライス」
※各日数量限定

陽気な母さんの店からは、
ネスカフェドリンク各種と軽食等！

ご来場お待ちしておりま〜す！

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んめがったす🐸人✨
#陽気な母さんの店
#秋田県　#大館市曲田 …

実りの秋🌾🍠
こんたに(こんなに)
でっけぇ(大きい)
さづまいもっこ(さつまいも)が
でぎだ(できた)ぞ〰️
👀どでんしたべ(驚いたでしょ)〰️

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アウトドアランチ！
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#陽気な母さんの店　🐸☔️
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#梅雨
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#産直サイッ　7/10 #秋田犬の里 で …

♡秋田犬の里/Akita

初めての秋田犬展覧会🐕💓
かわいい子いっぱいで癒された✨
やっぱり本場のきりたんぽは美味しい🍲

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🌸\きりたんぽ作り体験/🌸

皆さんはきりたんぽ鍋を食べたことはありますか？きりたんぽ鍋は比内地鶏でとった醤油ベースの出汁に舞茸、ごぼう、せり、ねぎ、そしてきりたんぽを入れて煮込んだ秋田県の郷土料理です🍲✨
ここ大館市の「陽気な母さんの店」では、パワフルであったかい地元のお母さんが一から丁寧に教えてくれます☺️秋田弁や美味しいきりたんぽの食べ方を楽しく学びながら、大館市に伝わる食文化を体験しませんか？炭火でこんがり焼き立ての味噌つけたんぽも絶品です😋✨
みんなで作ったきりたんぽ鍋を囲んで、楽しい時間を過ごしましょう🍲💓
By樹

Have you ever eaten Kiritanpo?🌾
Kiritanpo is a local dish in Akita Prefecture that is made from soy sauce-based soup stock made from Hinai chicken with maitake mushroom, burdock, Japanese parsley, and green onions🍲✨
In Odate City, a healthy local mother teaches you how to make Kiritanpo!
Let's have a good time making Kiritanpo😋

🍄
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週末に行われていた
#がっこフェア に行ってきました✊
in 岩瀬の直売所 たけのこ館

※「がっこ」とは
秋田弁で漬物のことです⭐︎

新商品お披露目！とのことで
いぶりがっこジャムをのせた
#あきたトースト と
#がっこオレ
飲んで食べてきました！

いぶりがっこジャム
初体験の味！
ジャムなので甘いです！

…大変失礼かもしれないですが、
想像をこえる美味しさでした！

くせになる方も多いようで
いぶりがっこジャム売り切れでしたよ。

今後ほかの産直さんでも
いぶりがっこソフトや
いぶりがっこプリンなど
企画しているそうです✨

産直めぐりも楽しそうですね！

農家さんならではの
自分が知らない食材の食べ方に出会えるかも！

楽しみにしてます😊✨

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ホテルストレータ那覇さんのルーフトップバーにて行った「日本酒の会という名の異業種交流会」❗️大成功に終わりました〜
音楽と美味しい食事と酒と満月🌕
多くの新しい出逢いと気付きがありました。
遠くからご参加していただいた皆様、ありがとうございました😊
長野から駆けつけていただいた豊島屋様の搾りたての日本酒は最高でした！
ナナイロノートさんはもちろん素晴らしかったのですが、首里まで見渡せる夜景と満月がバックという贅沢なステージでした！

そしてすっかりファンになってしまったホテルストレータ那覇さん。比内地鶏をアレンジした料理がまた最高でした。
ありがとうございました‼️

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皆さん。どうも✨😆
秋田ブロガー・らっしーです‼️

今日は急遽ですが大館市で開催されている「早口市日」へ行ってきました⊂二二二( ^ω^)二⊃💨

毎月「9」のつく日に開催されている「早口市日」🎌✨😳
前日(28日)の🌃夜に「ふかさわファーム」さんのツイートを見て初めて知った私は興味を持ち早速今日(29日)行ってみたのです❗( ・`д・´)ｷﾘｯ✨

場所は早口駅の真向かいにあり小規模な市場ですが、出店されている皆さんの楽しそうな様子が伝わってきてこちらもほっこり✨😊🌼
能代から来ている「アグリコッペ」さんや北秋田市で🚜農業をされている「ふかさわファーム」さん、その他にも乾物屋や海鮮(魚)、🌱植物屋さんやキッチンカーなど色々なお店がありました🎵
(中には休憩所❓みたいな場所もありマッサージ屋さんも発見👀✨)

今日🔰初めて来た新参者の私に皆さんかなり優しく話しかけてくれて、めちゃくちゃ楽しかったので是非とも皆さんも毎月「9」のつく日に開催している「早口市日」へ来てみてくださいね～😆👍✨‼️
※ちなみに今日の収穫はアグリコッペさんからパンとシフォンケーキとふかさわファームさんからはベビーリーフを(←既に全部食べましたがガチで美味かったです👏✨💕)

そして最後に宣伝です🙇💨
来月の7月10日に「秋田犬の里(屋外多目的広場)」で大館の直売所4店が駅前に集結する「産直サイッ」と言う市場が開催されます👊❗
(時間は9時～14時まで)
興味がある方はぜひぜひ😁🏵️

それではまた。
らっしーでした( ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ🌟

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サラリーマンのアウトドアランチ！
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